Leader de la restauration rapide en travel retail, le groupe Delineo et ses enseignes La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè déploient une stratégie de recrutement de franchisés indépendants. Après une année 2023 encourageante, l’entreprise fondée en 1993 espère désormais étendre son réseau et ouvrir de nouveaux points de vente en centres-villes. Avec plus de 200 points de vente en France, La Croissanterie vise aujourd’hui un déploiement dans les villes moyennes. Plus récentes et positionnées sur des segments de marché premium, les enseignes Maison Pradier et Roberta Caffè visent quant à elles un déploiement dans les centres urbains. Roberta Caffè a inauguré en janvier dernier son premier restaurant franchisé à Bordeaux, soulignant l’engagement de Delineo à étendre son empreinte au cœur des villes. « Depuis 2021, nous avons revu tous les fondamentaux de chacune de nos enseignes, commente Franck Malinowski, PDG du groupe. Nous sommes désormais parfaitement organisés pour accélérer notre déploiement en centres-villes en accompagnant pas-à-pas les candidats à la franchise. » Au total, 32 ouvertures sont d’ores et déjà programmées en 2024. La Croissanterie étendra son réseau de 16 nouveaux points de vente, Maison Pradier ouvrira 12 nouvelles adresses tandis que Roberta Caffè accueillera 4 nouvelles unités.
T.T.
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