Le festival culinaire et solidaire « Cheffes! » revient à Paris pour sa troisième édition les 19 et 20 mai, en partenariat avec Le Mazette (Paris 12e). Cette édition mettra en lumière une trentaine de cheffes renommées et émergentes, toutes bénévoles, qui prépareront leurs plates signatures pour récolter des fonds destinés à l’association d’aide alimentaire Ernest.
Au programme : 800 participants attendus, 10 stands, un menu en cinq temps (avec option végétarienne) en deux services (30€ de 18h à 21h, puis 40€ de 21h à 23h). Des tables rondes autour de la solidarité alimentaire et de la scène culinaire féminine parisienne seront également proposées.
Parmi les cheffes présentes, on retrouvera Laurène Barjhoux et Manon Fleury (Datil), Alice Quillet et Anna Trattles (Ten Belles), ou encore Bérangère Fagart (Sélune). Les recettes générées soutiendront les programmes d’aide alimentaire de l’association Ernest qui, au travers de son initiative « pourmanger », aide depuis 2015 les familles défavorisées de Paris en distribuant des colis alimentaires de qualité et en cuisinant des repas pour les sans-abris.
D.B.
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