Redécoré et fort d’une offre gourmande de poissons et fruits de mer, le Bar de la Mer a rouvert ses portes sur les Planches de Deauville. Avec comme atout, une terrasse de 190 places, prolongée par une plage privée de 200 transats et une époustouflante vue mer.
Par Pascale Benhaïem-Komlos
Pour déjeuner avec une vue imprenable sur la mer, direction le Bar de la Mer. Prisé des Deauvillais comme des touristes, le restaurant vient de faire peau neuve.
« Le Ciro’s comme le Bar de la Mer avaient besoin d’un vrai rafraîchissement », explique Antoine Le Galleu, directeur d’exploitation Ciro’s/Bar de la Mer, deux des 4 restaurants du groupe Barrière à Deauville. Une rénovation complète qui fait partie de la feuille de route du groupe, sous l’impulsion des nouveaux co-présidents, Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière et de François Arrighi, directeur général de l’hôtel Le Normandy et coordinateur de l’activité hôtelière du resort Barrière Deauville depuis décembre 2023. Objectif ? Positionner le Bar de la Mer comme un établissement de restauration de plage axé sur les produits de la mer et le Ciro’s comme le restaurant haut de gamme de la station.
6 mois de travaux
Cuisine, terrasse, mobilier, le restaurant a été refait de A à Z. Les architectes renommés Friedmann & Versace ont donné à 
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