En novembre prochain, le Leaders Club France organisera la 26e édition de ses Palmes de la Restauration.
Les nominés – une dizaine au total dans 3 catégories (Quick service, Casual dining, Fine dining) – seront sélectionnés par un Comité présidé cette année par Laurent Plantier, fondateur de FrenchFood Capital. Cette société de gestion investit dans des entreprises engagées du secteur alimentaire.
L’annonce officielle de la sélection aura lieu courant septembre.
M.B.
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