À la mi-février, La Fabrique Cookies annonçait s'exporter aux États-Unis, grâce à une première commande de onze conteneurs (soit 1,14 million d'euros de chiffre d'affaires) par une enseigne américaine. Un partenariat sur le long terme : deux à trois conteneurs devraient ensuite être commandés tous les mois par le distributeur, soit 4 millions d'euros de CA pour la PME française.
Dès le mois d'avril, les produits de La Fabrique Cookies seront ainsi présents dans 608 enseignes, réparties à travers 43 États américains. Pour répondre à cette demande, l'entreprise picto-charentaise a triplé la capacité de production de son usine d'Ardin (Nouvelle-Aquitaine) et mis en place trois équipes en rotation (3/8), dont une équipe de nuit. Pour accompagner cette montée en puissance, un recrutement important a été mené, permettant également de préserver la qualité artisanale qui fait la force de ces produits.
« Depuis que j'ai fondé La Fabrique Cookies, je n'ai jamais ressenti une telle émotion. Voir ce projet aboutir après 13 mois de travail intensif est une véritable fierté, à la fois personnelle et collective. Cette commande marque le début d'une nouvelle aventure internationale pour notre entreprise. Nous sommes prêts à relever le défi ! », s'est réjouit Alexis de Galembert, fondateur de La Fabrique Cookies.
Cette traversée de l'Atlantique promet une belle année pour La Fabrique Cookies, qui prévoit une croissance de +40% en 2025. L'entreprise compte 105 salariés, qui permettent de faire rayonner l'artisanat français à travers le monde.
I.E.
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