Site Internet vitrine, réseaux sociaux ou plateformes d’avis et de notations… Internet est devenu un outil incontournable pour la communication d’un restaurant, permettant d’augmenter sa visibilité et d’attirer de nouveaux clients. Toutefois, si son utilisation n’est pas maîtrisée, ce média peut se révéler dangereux et nuire à une réputation. Quand et comment faut-il utiliser Internet ? Que faire face à un avis négatif ? Faisons un point sur ce sujet avec le cabinet Linkea.
Informations recueilles et coordonnées par Anthony Thiriet
Choisir ses outils de communication
Rares sont, aujourd’hui, les restaurateurs qui n’utilisent pas Internet pour communiquer. Pour certains, cela se
limite à un simple site web vitrine annonçant la carte et les coordonnées. D’autres vont plus loin : il est parfois possible de réserver en ligne et/ou de commander à emporter, voire en livraison.
En parallèle, de nombreux établissements font le choix d’être présents sur les réseaux sociaux (comme Facebook, Twitter et Instagram) pour, notamment, annoncer leurs actualités (menu du jour, changement de carte, soirée spéciale, etc.), publier des photos et permettre aux clients de laisser un commentaire.
Aux côtés de ces outils devenus « traditionnels », la visibilité d’un restaurant est aussi assurée
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