Après Kuna Naan et Kuna Masala, The Kuna Family dévoile sa troisième adresse parisienne, Kuna Bada, ouverte depuis le 4 février dernier. Située au 42 rue d’Argout (Paris 2ᵉ), cette grande brasserie de 220 m² sur deux niveaux invite à découvrir la richesse de la cuisine indienne, du petit-déjeuner au dîner, dans une ambiance chaleureuse et haute en couleur.
Kuna Bada propose une carte variée qui reflète la diversité des traditions culinaires indiennes. Dès le matin, les petits-déjeuners salés séduisent avec des spécialités comme le rava dosa ou le stuffed keema kulcha. Au déjeuner et au dîner, place au partage avec des plats emblématiques : papdi chaat, chicken biryani, dal tadka ou encore crevettes polichattu. Les pains indiens, tels que le naan ou le laccha paratha, accompagnent ces mets savoureux.
Imaginé par le studio Louis Morgan, l’espace mêle modernité et tradition avec des fresques signées Solange Godard rappelant la richesse culturelle de l’Inde. Les teintes éclatantes évoquent la Holi et les épices indiennes, créant une atmosphère conviviale et immersive.
C.Ro.
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