Imaginé par Victorien Dangoumau, Homie est un lieu où passer la journée. Le café y est roi, mais l’offre de restauration n’est pas en reste. Les plats y sont réconfortants, les assiettes peuvent être partagées, et le brunch du weekend s’accompagne d’une sélection pointue de vins et de bières.
Ouverte à Lyon à la mi-février, cette nouvelle table se dévoile dans une atmosphère conviviale aux tonalités bleues. Au piano, deux chefs qui proposent un Bœuf bourguignon, un Velouté de courge et de châtaignes, ou encore un œuf maya à l’huile fumée, et des topinambours rôtis. Sans oublier une offre sucrée : cheesecake, carrot cake ou encore marbré accompagnent café et thé de spécialité.
I.E.
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