Le 15 novembre dernier, Rodolphe Lameyse, DG de Vinexposium, présentait les objectifs de l’édition 2023 de Wine Paris & Vinexpo. Cet évènement, parrainé par le chef Guy Savoy, aura lieu du 13 au 15 février prochain à Paris Porte de Versailles (75).
L’accent sera mis sur les terroirs du monde entier, avec 3 halls dédiés aux vins internationaux. « Fort de la dynamique impulsée en 2022, Wine Paris & Vinexpo affirme son ambition d’être un point de rencontre pour le monde entier. Ainsi, en 2023, place sera faite pour accueillir encore plus de producteurs internationaux avec 52 pays représentés », expliquait Rodolphe Lameyse.
Une attention toute particulière sera également apportée aux spiritueux, grâce à l’évènement Be Spirits et son hall entièrement dédié, permettant d’accueillir 40 % de nouveaux exposants. « Si l’on veut mettre un marqueur sur quelque chose d’important, on lui donne de l’espace », commentait Rodolphe Lameyse. Un Infinite Bar, long de 40m, permettra d’exposer 5 bars européens, 10 bars parisiens et 5 bars de région, tout en facilitant les échanges entre acheteurs et producteurs.
L’évènement devrait accueillir pas moins de 3 100 exposants, tandis que de nouveaux pays prendront part à cette édition, dont les États-Unis, le Japon, ou encore le Chili. Côté visiteurs, 33 % de visiteurs internationaux sont attendus, ainsi que 30 000 acheteurs.
Un programme riche
Au programme également : des dégustations libres, des masterclasses, animées par des experts
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