Food Tendances #4 la convention des chaînes et concepts revient à Paris le 8 avril 2025

Programme

  • 08:30 : Accueil Networking

  • 09:15 : PANORAMA 1ère partie

    Présentation des chiffres et résultats

    Pascale Benhaïem-Komlos, rédactrice en chef Tendances Restauration

  • 09:35 : TROPHEES CHAINES 2025

  • 09:55 : PANORAMA 2ème partie

    Conférence Food Service Vision

  • 10:20 : FOCUS L’ESSOR DE LA CUISINE DU MONDE

  • 10:45 : TABLE RONDE RSE

    Les atouts d’une marque employeur forte

  • 11:15 : Pause Networking

  • 11:35 : TABLE RONDE DIGITAL

    Les leviers numériques au service du business

  • 12:10 : GRAND TEMOIN

    Mory Sacko, Chef MoSuke*, créateur MoSugo

  • 12:35 : TABLE RONDE LE SNACKING DANS TOUS SES ETATS

  • 13:15 : Déjeuner Networking

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Description

Après trois éditions très réussies Tendances Restauration renouvelle son événement Food Tendances #4

La convention des chaînes et concepts se tiendra le 8 avril prochain à La Compagnie 1837 (1 cour de Rome, 75008 Paris)

Les résultats du très attendu Panorama seront annoncés en avant-première. Les Trophées 2025 seront décernés aux chaînes les plus méritantes. La journée verra aussi se succéder des intervenants de renom venus débattre sur des sujets d’actualité de la profession.

L’occasion d’établir un état de lieux du marché, de découvrir les stratégies et tendances du moment et de profiter de nombreux retours d’expérience.

Sans oublier l’interview exclusive de notre grand témoin Mory Sacko, chef de MoSuke* et créateur de MoSugo.

 

Le programme de l’événement et les noms des intervenants sont mis à jour régulièrement. Restez connectés !

Tarifs

  • Restaurateur/Chaîne : Gratuit
  • Entreprise : 495.00 € HT
  • pour la 2ème inscription : -10 %
  • à partir de la 3ème inscription : -20 %

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