L’ouverture du Korova (Boukobza-Delarue) est attendue pour la mi-octobre, au 33 rue Marbeuf à Paris, en lieu et place de Chez Horace.
Le décor a été confié à Christian Biecher, qui a notamment réalisé le Café Retz à Paris. Quant à la carte, elle a été imaginée par Frédérique Grasser-Hermé. Le ticket devrait tourner autour de 300 F hors boissons. L’établissement devrait fermer à 3 heures du matin. A noter qu’un coin épicerie devrait être aussi proposé à la clientèle.
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