Le 6 janvier dernier, Sunday, entreprise spécialisée dans le paiement au restaurant, dévoilait les chiffres clés du Nouvel An au restaurant : les Français ont dépensé plus qu’en 2024, consommant en moyenne pour 65€ (contre 61€ l’an passé).
L’Île-de-France est la région où les dépenses ont été les plus élevées (77€ en moyenne par personne), suivie de l’Auvergne-Rhône-Alpes et de la Nouvelle-Aquitaine. Toutefois, c’est en Bretagne que les pourboires sont les plus généreux, 37% des convives y ayant eu recours (soit une table sur trois).
D’autres éléments sont soulignés par l’étude : en région PACA, les convives ont pris leur temps et ont eu la table la plus remplie, avec 32 convives. C’est enfin dans les Hauts-de-France et en Occitanie qu’ils ont le plus apprécié leur soirée, lui attribuant une note moyenne de 4,8.
I.E.
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