07 Mar 2018

Du bon et du sain pour les sportifs

LE CHEF

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Face à la tendance healthy et à l’essor des régimes sans gluten et vegan, Liife propose une cuisine saine adaptée aux besoins nutritionnels des sportifs de tous niveaux. Dans un cadre moderne, lumineux et chaleureux, l’offre se décline autour de 3 types d’efforts : cardio, musculation et détox.

À la carte, qui évolue chaque semaine, se trouvent des recettes de salades vegan à associer avec un topping protéiné, des plats chauds et des desserts, mais aussi des toasts et des bowls préparés à la minute. Pour chaque plat, Liife précise les caractéristiques nutritionnelles par le biais de pictogrammes soignés. Le goût n’est pas oublié, la première carte ayant même été conçue avec un MOF. L’enseigne propose aussi des jus bio « sport » ou « détox » pour moins de 6 €, à agrémenter ou non de protéines ou de super-aliments. Si l’offre peut être dégustée sur place, elle est toujours conditionnée pour être emportée et disponible à la livraison. Le concept, qui se décline aussi en traiteur, a déjà été dupliqué en novembre, dans une salle de sport parisienne.