Le 12 janvier dernier, DS Café lançait sa gamme végétarienne, à l’honneur sur sa carte d’hiver.
Au menu de l'enseigne créée en 2012 par les époux Banet, un nouveau Végan curry aux aiguillettes végétales bio (riz curcuma aux petits légumes, aiguillettes par Metzger et sauce curry & lait de coco), une salade César Crispy Veggie, l'Avocat Rôti mais également un Indian Mood Konjac Pasta aux légumes grillés, curcuma, lait de coco et spaghettis de konjac (plante réputée pour son effet rassasiant et amincissant) signés Lïv Happy Food - et présents dans de nombreux autres plats de la gamme, tels que la Salade thaï vege.
Pour les becs sucrés, DS Café propose également toujours Le Plume, gâteau au fromage blanc allégé, mais aussi un Banana Bread sans lactose avec flocons d'avoine et pépites de chocolat, ainsi qu'un Açaï Bowl avec açaï BIO, banane et lait d'amande, accompagné de muesli, de coco rapée et de fruits frais.
« Nous avons lancé cette gamme pour proposer une offre saine, à des prix accessibles », soulignait notamment David Bonet, co-fondateur de DS Café.
I.E.
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