Développements : Pizza Cosy, BChef, PB Poulet Braisé, Subway, Stratto…

Développements : Pizza Cosy, BChef, PB Poulet Braisé, Subway, Stratto…

Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures.


¤ Pizza Cosy inaugurera son 70e restaurant à Saint-Sébastien-sur-Loire (44) le 24 avril prochain. Pour l’occasion, l’enseigne propose une opération exceptionnelle aux Sébastiennais : via une inscription sur une billetterie gratuite, ils pourront venir déguster en avant-premières les pizzas du nouvel établissement. L’intégralité des ventes additionnelles de la journée sera reversée à Ligue de lutte contre le cancer.


¤ Fort de 65 établissements à travers la France, BChef ouvrira ses portes le 3 mai prochain à Carentan-les-Marais (50). Fondée en 2015 par Julien Perret, l’enseigne ambitionne de concurrencer les géants du fast-food. Au menu : burgers, bagels, hot-dogs et desserts préparés sur place.


¤ PB Poulet Braisé ouvre son premier point de vente à Marseille. Installé à quelques pas du Vieux-Port, ce nouveau restaurant dispose d’une superficie de plus de 300 m2, offrant une capacité d’accueil de 70 places assises au rez-de-chaussée et une trentaine à l’étage. Une terrasse de 24 places est également disponible.


¤ Subway renforce son maillage en Ille-et-Villaine en ouvrant ses portes à Bain-de-Bretagne. Doté de 56 places assises à l’intérieur et 20 en terrasse, l’établissement décline la nouvelle identité visuelle du groupe « Fresh Forward », mettant l’accent sur la convivialité. A noter que le restaurant est le second du multi-franchisé Maxime Buixan, déjà implanté à Vern-sur-Seiche (35) depuis 2009.


¤ La chaîne de restauration


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