Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures.
¤ Pizza Cosy inaugurera son 70e restaurant à Saint-Sébastien-sur-Loire (44) le 24 avril prochain. Pour l’occasion, l’enseigne propose une opération exceptionnelle aux Sébastiennais : via une inscription sur une billetterie gratuite, ils pourront venir déguster en avant-premières les pizzas du nouvel établissement. L’intégralité des ventes additionnelles de la journée sera reversée à Ligue de lutte contre le cancer.
¤ Fort de 65 établissements à travers la France, BChef ouvrira ses portes le 3 mai prochain à Carentan-les-Marais (50). Fondée en 2015 par Julien Perret, l’enseigne ambitionne de concurrencer les géants du fast-food. Au menu : burgers, bagels, hot-dogs et desserts préparés sur place.
¤ PB Poulet Braisé ouvre son premier point de vente à Marseille. Installé à quelques pas du Vieux-Port, ce nouveau restaurant dispose d’une superficie de plus de 300 m2, offrant une capacité d’accueil de 70 places assises au rez-de-chaussée et une trentaine à l’étage. Une terrasse de 24 places est également disponible.
¤ Subway renforce son maillage en Ille-et-Villaine en ouvrant ses portes à Bain-de-Bretagne. Doté de 56 places assises à l’intérieur et 20 en terrasse, l’établissement décline la nouvelle identité visuelle du groupe « Fresh Forward », mettant l’accent sur la convivialité. A noter que le restaurant est le second du multi-franchisé Maxime Buixan, déjà implanté à Vern-sur-Seiche (35) depuis 2009.
¤ La chaîne de restauration rapide italienne Stratto a ouvert en février dernier deux nouveaux points de vente dans la région des Hauts-de-France. Le premier est situé sur l’aire d’autoroute de Phalempin Ouest (59) et le second sur l’aire de Croixrault (80). Pizzas, pâtes, sandwichs, salades et autres desserts italiens sont à retrouver.
Mais aussi…
¤ Propriété de Wagram Food Service, Colombus Café a ouvert en mars dernier deux établissements à Lempdes (63) et Moulins (03). Ces nouvelles adresses franchisées portent à une quarantaine le nombre d’établissements de l’enseigne dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. ¤ Quick poursuit son développement avec plusieurs ouvertures dans les Haut-de-France, au sein du centre commercial Westfield Euralille et à Hautmont (59) tandis qu’un nouvel établissement s’implante au Mans (72).
T.T.
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