24 Août 2023

Développements : Basilic&Co, Quick, O’Tacos, Subway …

Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures.

¤ Le 1^er août dernier, Basilic & Co, l’enseigne spécialisée dans les pizzas de terroir, ouvrait un nouvel établissement à Blois (41). 67^e restaurant du groupe, tenu par le franchisé Jimmy Froufe, ce restaurant de 180 m2 compte 54 couverts. La décoration du lieu, chaleureuse, reprend les codes des racines montagnardes propres à l’enseigne.

¤ Le 3 août dernier, l’enseigne de restauration rapide Quick ouvrait son 123^e établissement français à Lyon (69). D’une superficie de 520 m2, ce restaurant peut accueillir 150 clients à l’intérieur et près de 50 en terrasse. Deux autres établissements devraient ouvrir leurs portes dans la capitale des Gaules d’ici la fin du mois de septembre.

¤ Brives-Charensac (43) accueillera à la mi-septembre un nouvel établissement O’Tacos, enseigne spécialisée dans les tacos français. D’une superficie de 220 m2, l’établissement comptera 42 places et proposera également une offre de VAE.

¤ A la mi-octobre, un nouvel établissement de la chaîne de restauration rapide américaine Subway ouvrira ses portes à Condé-sur-Sarthe (61). Tenu par la franchisée Isabelle Gallis, ce restaurant de 80 m2 pourra accueillir une vingtaine de tables. Il sera également doté d’une terrasse de 25 à 30 couverts. L’enseigne compte d’ores et déjà une soixantaine de restaurants dans l’Ouest de la France.