Des yaourts glacés qui ont du cœur

LE CHEF

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Des yaourts glacés qui ont du cœur

Créé par deux amies, l’une française, l’autre américaine, California Bliss se distingue non seulement par son identité, mais aussi par son engagement caritatif. Après Aix-en-Provence en 2014, les fondatrices comptent dupliquer rapidement le concept. La mode des yaourts glacés, objet d’un dossier dans nos colonnes dès 2010, serait donc toujours d’actualité.Par Florence NairatDanielle Ahajot est étudiante lorsqu’elle découvre le yaourt glacé aux États-Unis. « J’ai pensé que ça serait une bonne idée de le ramener en France, mais j’en suis restée là. » Près de 20 ans plus tard, en 2011, le projet refait surface : son amie californienne Kylie Schuyler, qui vient de fonder une œuvre de charité, lui propose de créer une affaire qui pourrait la financer. « Ce qui m’a plu dans ce projet, outre le côté créatif, c’est cette idée d’agir pour faire une différence. » Tous les bénéfices de California Bliss sont en effet reversés à Global Girls Rising, dont l’objectif est d’améliorer l’éducation des jeunes filles. L’association est déjà présente aux États-Unis, en Jordanie, en Asie et en Afrique.Voyage à Malibu et « french touch


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