En 40 ans, le magazine a plusieurs fois changé de nom, de logo et de baseline. Voici les étapes-clés de cette évolution.• 1977 : Boisson Actualités, « le magazine des exploitants de cafés-bars-tabacs-brasseries-restaurants et hôtels ».
• 1979 : Boisson Actualités – L’indépendant. Cafés, hôtels, restaurants et tabacs. « Le 1er magazine national des professionnels ». 1
• 1982 : Boisson et Restauration Actualités – L’indépendant. Cafés, hôtels, restaurants, tabacs, clubs, discothèques, distribution, entrepositaires et collectivités. « Le 1er magazine national des professionnels ». 2
• 1983 : Boisson Restauration Actualités – L’indépendant. Cafés, hôtels, restaurants, tabacs, clubs, discothèques, distribution, entrepositaires, collectivités, caves, grossistes, agents généraux, importateurs et duty free. « Le 1er magazine national des professionnels ». 3
• 1984 : Boisson Restauration Actualités, « le 1er magazine national des professionnels. » Les journalistes commencent à écrire BRA dans leurs articles.
• 1987 : Relooking du logo, dont le texte se penche. 4
• 1989 : La baseline devient « le 1er magazine national des cafés-hôtels-restaurants-tabacs ».
• 1993 : En mars, le directeur de la publication écrit pour la 1ère fois B.R.A. avec des points. En mai, le logo change : « Boisson Restauration Actualités » est écrit en petit au-dessus des 3 lettres B/R/A, séparées par des traits verticaux. 5
• 2002 : En dessous de B/R/A est ajouté « Tendances de la Restauration » , changé dès le mois suivant en « Tendances Restauration ». 6
• 2008
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