Coup de pates a dévoilé son catalogue Printemps-Été 2023, qui met à l’honneur l’offre de produits traiteurs. En effet, le secteur de la restauration traiteur connaît un renouveau certain depuis 2022 : pas moins de 300 000 évènements sont attendus cette année, qui devront répondre aux nouvelles habitudes de consommation des convives. Coup de pates présente donc des produits dits « doubles bouchées », ainsi que de nouvelles mini-gourmandises salées ou sucrées. En parallèle, quelque 65 nouveautés sont proposées dans ce nouveau catalogue saisonnier. Parmi celles-ci, le Roll au caramel au beurre d’Isigny Sainte-Mère, le Pain au chocolat gianduja, ou encore la Verrine saumon et la Purée de vitelottes. Enfin, en complément, La Carte d’Hubert, marque annexe de Coup de pates, propose de nouvelles solutions clés en main, avec cette année pour thème, « les Solutions Glaces d’Hubert ».
I.E.
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