Place aux beaux jours et à leur festival de saveurs exotiques et colorées! Les enseignes de restauration renouvellent leurs offres à grands renforts de recettes fraîches, pimpantes et pleines de pep’s!
¤ Côté Sushi célèbre à nouveau la cuisine nikkei via une nouvelle carte aux accents printaniers.
Le chef de l’enseigne Ngo Vu a imaginé un nouveau format de dégustation « façon brochette » avec le Corn Dog Nikkei (riz frit, dés de saumon cru, cream cheese, avocat, oignon nouveau, sésame et mayonnaise épicée/sauce teriyaki) ; un plateau dédié au saumon avec le Salmon Deluxe (samba maracuja, pink, Lima et Tuna ; sushis saumon nikkei et sushis saumon) ; sans oublier un nouveau plat chaud : les nouilles Udon, crevettes panées panko & légumes sautés. A noter qu’un nouveau Garden poulet frit a aussi été créé, et que les Gyozas sont désormais disponibles par 3, 6 ou 9 pièces.
Côté pokés, le chef a repensé sa gamme en lançant le Poké Saumon Maracuja, le Poké Thon Truffe et la possibilité de personnaliser son poké avec les ingrédients proposés par Côté Sushi.
Enfin, la carte sucrée de Côté Sushi se développe également en accueillant 3 desserts inédits : les Sweet Harumaki (croustillant de banane, pâte à tartiner, noisettes torréfiées), une Tarte Citron Yuzu meringuée et des Gyozas sucrés/dulce de leche.
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