Le 8 avril prochain se tiendra la 4e édition de notre Convention Food Tendances à La Compagnie 1837 (1 cour de Rome, 75008 Paris) à 8h30. Parmi les nombreuses tables rondes prévues, l’une d’elles s’intéressera au snacking.
En plein essor en France, le snacking est pratique, moins onéreux, et s’adapte à tous les moments de consommation. Tous les établissements, qu’il s’agisse de vente à emporter ou de restauration assise, l’ajoutent à leur offre. Pour en parler, nous recevrons François Blouin (Food Service Vision), mais également Jean-François Feuillette, Benoît Leroy (fondateur de Nachos), Julien Perret, Directeur de B Chef, et Alexandre de Suzzoni (Stef), qui abordera toutes les questions de logistiques.
Découvrez le programme (en cours de finalisation) de la matinée ici.
Un événement à ne pas manquer ! Nous vous attendons nombreux, n'attendez pas pour vous inscrire ici.
I.E.
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