40 ans de B.R.A., c’est aussi 40 ans de lecteurs et d’annonceurs ! Sans eux, sans vous, le magazine ne serait pas ! Nous avons donc décidé de leur laisser la parole, de vous laisser témoigner ! Abonnés et partenaires nous disent, sans filtre, ce qu’ils pensent du magazine et de son évolution. Ils nous donnent aussi leur vision sur la presse pro, la presse papier et le digital, et sur le marché de la restauration, qui nous lie depuis 4 décennies. Merci à eux, merci à vous !
Magalie Bronner, 38 ans, chargée de communication chez Eberhardt Frères, distributeur de matériel en équipement Grande Cuisine et Entretien du TextileB.R.A. • « J’ai découvert B.R.A. à mon arrivée chez Eberhardt Frères, il y a un peu plus de 10 ans. Il fait partie des titres incontournables de la presse pour les CHR. C’était le cas il y a 10 ans, et il y a 40 ans, et c’est toujours le cas ! Le magazine porte bien son nom : je le perçois comme un annonceur de tendances dans la restauration. Et pour nous, équipementiers, il est essentiel de connaître le marché, ses évolutions et les attentes des professionnels. Nous avons la lecture de B.R.A. en commun avec nos clients et prospects. Pour ma part, je consulte toujours la rubrique Tendances Marché, avec l’Observatoire et les News. C’est
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