Yabaï Sando à Paris : Le sandwich japonais da...
À la rentrée 2022, Walter Ishizuka ouvrait Yakuza Katsu Sando, enseigne spécialisée dans le sando haut de gamme dans le quartier d’Odéon à Paris. Cet ancien chef passé par de grandes maisons met...
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Trinque Fougasse Ouest à Saint-Jean-de-Védas ...
Ouvert en périphérie de Montpellier à la fin de l’été, le Trinque Fougasse Ouest est le 3e établissement éponyme dans la capitale languedocienne. Pionnier à l’ouverture de la première adresse voilà pl...
Ragazzi à Cannes : Une belle déclinaison sudi...
La restauration italienne a toujours le vent en poupe et Ragazzi s’inscrit au cœur de ce succès, avec son concept parisien, décliné sur la Côte d’Azur, depuis mi-juillet 2022. L’offre culinaire, basée...
Lolo Bistrot à Paris : « Esprit punk » &...
Lolo Bistrot incarne cette toute nouvelle génération d’établissements qui, sous leurs allures simples et leur service décomplexé, s’imposent dans un paysage gastronomique parisien qui leur tend les br...
Suprem Food Court à La Défense : 1 lieu, 7 re...
Ce qui différencie le SUPREM Food Court à la Défense des concepts classiques de food hall ? Chacun choisit son menu parmi 7 cartes mais déjeune au même rythme car tout arrive chaud et en même temps. U...
Yin Yang Sushi’s à Béziers : Le temple du sus...
Deux ans après son ouverture, Yin Yan Sushi’s s’est hissé sur le podium des restaurants de sushis les plus courus de Béziers. Un succès dû à l’originalité et à la diversité des produits proposés par L...
La Mère Moustache à Clermont-Ferrand : La cui...
À Clermont-Ferrand, La Mère Moustache a ouvert ses portes en avril 2022 pour dépoussiérer la cuisine de grand-mère, dans un lieu atypique situé en zone commerciale. Une adresse qui fidélise grâce à sa...
Food Society Paris Gaîté à Paris : Une expéri...
Après La Part-Dieu à Lyon, Food Society investit la capitale avec un tout nouveau food market d’envergure. C’est dans le quartier de Montparnasse, à Gaîté plus précisément, qu’a ainsi ouvert en octobr...
Botani Café à Lyon : Au cœur d’une insolite j...
La démarche healthy et écoresponsable s’impose de plus en plus en France. À Lyon, le nouveau Botani Café met le végétal à l’honneur, au travers d’une bistronomie créative et d’une offre de jardinerie ...
Wanderlust à Lyon : Un bar à cocktails différ...
Les bars à cocktails doivent cultiver l’originalité pour accroître leur fréquentation. À Lyon, Wanderlust, fondé par des passionnés du voyage, illustre bien cette démarche. Les cocktails et mocktails ...
