511 articles dans la catégorie “Terrains”

Arrivée d’un temple de l’animation

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Nous en avons déjà parlé, Hard Rock Café ouvrira son unité de Marseille avant la fin de l’année. Son futur directeur Yves Pleindoux a exceptionnellement reçu le Leaders Club International Trend Tour l...

À la fois bar à vin et club musical

À la fois bar à vin et club musical

Le club de jazz mythique du Montmartre des années 90 a rouvert ses portes en septembre après trois mois de travaux. Totalement réinventé par Benjamin Rolland et Tom Nicolazo, ce lieu invite désormais ...

Tour d’horizon de la street food

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Le blog Les Tasters s’intéresse à l’authenticité, à la qualité et à la nouveauté. Son cofondateur Joris Bedeau n’oublie pas que « bien manger est un plaisir » et souhaite aider les internautes à trouv...

Des pros du croque-monsieur revisité en versions salées et sucrées

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À Lyon, Kevin et Bryan Ivanovskoff revisitent le croque-monsieur de façon originale dans 2 établissements captant une clientèle de tous âges. Forts du succès remporté par leur concept lancé en 2011, i...

Un restaurant d’auteur qui fait rimer créativité et rentabilité

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À Dijon, le restaurant DZ’Envies est sur toutes les lèvres. Il s’est imposé comme la référence en matière de cuisine gourmande et ingénieuse dans un cadre contemporain, décontracté et chic. Décryptage...

Un concept coquillages-brasserie en plein centre commercial

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Enseigne de renom, spécialisée dans la vente à emporter et la dégustation sur place de coquillages et crustacés depuis 15 ans à Aix-en-Provence, les Coquillages du Roy René viennent de s’installer à M...

Objectif récupération de clientèle

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Véritable institution de la capitale, la brasserie L’Alsace a rouvert ses portes le mois dernier sur les Champs-Élysées, après 26 mois de fermeture et 4 M€ d’investissement. Nous étions parmi les prem...

Un authentique bar à bières qui tourne rond

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Depuis son ouverture en 2012, le bar Les Fleurs du Malt cultive sa différence grâce à une vaste gamme de bières qualitatives issues d’une vingtaine de pays différents, offrant une palette de goûts la ...

La variété et la qualité de la cuisine française en camion

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Alors que la plupart des nouveaux food trucks sont mono-produit, Bien Fait propose une autre façon de concevoir la street food en France. Son menu est quasi-identique à celui d’un bon restaurant et le...

Tour d’horizon de la street food

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Le blog Les Tasters s’intéresse à l’authenticité, à la qualité et à la nouveauté. Son cofondateur Joris Bedeau n’oublie pas que « bien manger est un plaisir » et souhaite aider les internautes à trouv...

Boissons, restauration et ronronthérapie

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Nés à Taïwan il y a 16 ans et devenus populaires au Japon, les bars à chats se développent. Le premier en France, ouvert en 2013 à Paris, a maintenant sa 2e adresse. Des projets sont concrétisés ou en...

L’intéressante évolution d’un établissement de charme

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Situé sur la grande île du Bois de Boulogne, le Chalet des Îles est un lieu renommé pour les Franciliens. De par son histoire, mais aussi de par son évolution constante. De récents travaux lui ont per...