Une offre cohérente et complémentaire dans un...
Depuis juin dernier, Stéphane Vatinel et son équipe redonnent vie à une ancienne station ferroviaire de la petite ceinture parisienne. La gare Ornano accueille désormais La REcyclerie, lieu de vie hyb...
Arrivée d’un temple de l’animation
Nous en avons déjà parlé, Hard Rock Café ouvrira son unité de Marseille avant la fin de l’année. Son futur directeur Yves Pleindoux a exceptionnellement reçu le Leaders Club International Trend Tour l...
À la fois bar à vin et club musical
Le club de jazz mythique du Montmartre des années 90 a rouvert ses portes en septembre après trois mois de travaux. Totalement réinventé par Benjamin Rolland et Tom Nicolazo, ce lieu invite désormais ...
Tour d’horizon de la street food
Le blog Les Tasters s’intéresse à l’authenticité, à la qualité et à la nouveauté. Son cofondateur Joris Bedeau n’oublie pas que « bien manger est un plaisir » et souhaite aider les internautes à trouv...
Des pros du croque-monsieur revisité en versi...
À Lyon, Kevin et Bryan Ivanovskoff revisitent le croque-monsieur de façon originale dans 2 établissements captant une clientèle de tous âges. Forts du succès remporté par leur concept lancé en 2011, i...
Un restaurant d’auteur qui fait rimer créativ...
À Dijon, le restaurant DZ’Envies est sur toutes les lèvres. Il s’est imposé comme la référence en matière de cuisine gourmande et ingénieuse dans un cadre contemporain, décontracté et chic. Décryptage...
Un concept coquillages-brasserie en plein cen...
Enseigne de renom, spécialisée dans la vente à emporter et la dégustation sur place de coquillages et crustacés depuis 15 ans à Aix-en-Provence, les Coquillages du Roy René viennent de s’installer à M...
Objectif récupération de clientèle
Véritable institution de la capitale, la brasserie L’Alsace a rouvert ses portes le mois dernier sur les Champs-Élysées, après 26 mois de fermeture et 4 M€ d’investissement. Nous étions parmi les prem...
Un authentique bar à bières qui tourne rond
Depuis son ouverture en 2012, le bar Les Fleurs du Malt cultive sa différence grâce à une vaste gamme de bières qualitatives issues d’une vingtaine de pays différents, offrant une palette de goûts la ...
La variété et la qualité de la cuisine frança...
Alors que la plupart des nouveaux food trucks sont mono-produit, Bien Fait propose une autre façon de concevoir la street food en France. Son menu est quasi-identique à celui d’un bon restaurant et le...
