Le bar d’hôtel réinventé et ouvert sur l’exté...
Si la plupart des bars d’hôtels sont plus ou moins réservés aux clients, les nouvelles adresses de l’hôtellerie n’hésitent pas à donner une place à part entière à ces espaces, en les ouvrant sur l’ext...
Sur la route
Infos d’ici et là Assurance ! OVFT a relayé un texte sur une friterie mobile en stationnement dont l’incendie s’est propagé aux véhicules voisins, dont un camping-car. « En l’absence de la...
La healthy food s’impose !
Le concept Fruisy repose sur les fruits et légumes et une alimentation saine. Depuis son 1er corner dans les Halles Paul Bocuse en 2013, il s’est déjà imposé via 4 autres adresses en Rhône-Alpes, dont...
Une offre saine entièrement adaptée à l’effor...
À l’heure des concepts healthy et des régimes sans gluten et vegan, trois amis d’enfance se sont lancé le pari de proposer une restauration rapide mêlant ces tendances, tout en répondant aux besoins n...
Un atypique bistrot d’étoilé
Chassagne-Montrachet : ses grands vins blancs, son restaurant étoilé… et désormais sa Cabane, un nouveau point de restauration conçu pour redynamiser le village. Initialement prévu pour n’être o...
Une vraie brasserie d’affaires, au cœur d’une...
Dans l’univers des brasseries chics et tendance, la nouvelle Brasserie Folliet à Lyon joue la carte de la modernité, dans un univers zen. Elle capte avant tout une clientèle d’affaires, grâce à sa res...
Des équipements modernes adaptés aux services...
Jean-Christophe et Irène Enfrein ont ouvert il y a 13 ans un grand restaurant familial à Pouzauges, en Vendée. Rencontré dès l’ouverture, le succès est toujours au rendez-vous, grâce notamment aux poê...
Un bar premium et vivifiant
Saint-Malo est davantage renommée pour ses remparts que pour sa vie nocturne. D’aucuns parlent même d’une « belle endormie ». Plus tant que ça, depuis que se développent des pubs et autres bar qualita...
Sur la route
Infos d’ici et là 4 000 ! Notre page Facebook partenaire, On veut des Food Trucks – On veut de la street, a dépassé les 4 000 followers. « Merci pour votre fidélité et votre présence ! Cette pag...
Se diversifier pour durer
Depuis 2014, l’enseigne BChef n’a cessé d’évoluer pour se faire une place sur un segment ultra-concurrentiel. Ce concept de coffee house incluant une offre de restauration sur le pouce compte, à date,...
