Terre & Mer à Labège : Une évasion pour ...
Multi-restaurateur, Jean-François Fernandez a visé l’originalité avec sa dernière affaire, Terre & Mer, inaugurée en juin. L’établissement détonne dans le quartier d’affaires de Labège, près de To...
488 articles dans la catégorie “Terrains”
Brussels Beer Project : Le bar à bières dépou...
Brussels Beer Project à Paris 9è Remettre au goût du jour le concept de bar à bières, tel est le défi relevé par les créateurs du Brussels Beer Project, dont la dernière unité a vu le jour début 2018 ...
Sur la Route / août-septembre 2018
Festivals SFIF ! La 6e édition du Street Food International Festival (SFIF) se tiendra les 19 et 20 septembre 2018 au Parc Expo de Paris – Porte de Versailles, devant le Pavillon 2.2 1. Organisé...
Toké : Des chaussons gourmets à la française
Toké à Lyon À l’heure de la tendance fast casual, le récent concept Toké a toute sa place. De jeunes Lyonnais revisitent les empanadas à la française, grâce à des recettes salées et sucrées de chausso...
Hippopotamus : Un nouveau lifting qui n’oubli...
Hippopotamus à Paris et partout en France 50 ans après son lancement, Hippopotamus opère une refonte. Fort de 140 établissements en France et d’une marque intergénérationnelle connue et reconnue de to...
Le Clan des Mamma : La nouvelle enseigne de t...
Le Clan des Mamma à Lyon et partout en France La restauration italienne remporte toujours autant de succès en France, surtout quand les concepts sont bien ficelés, comme ceux de Big Mamma à Paris. Le ...
Sur la route – Tour d’horizon de la str...
Infos d’ici et là La Recensement ! L’association Street Food en Mouvement (1) a lancé un « recensement national du nombre de points de ventes de restauration de rue ». Elle souhaite faire face aux « f...
Paye ta Crêpe : Un vaste choix, du sur mesure...
Franchise Expo Paris 2018 a mis en exergue l’essor fulgurant de concepts chaînés et soignés autour des crêpes. Parmi les jeunes réseaux présents sur ce salon en mars, Paye ta Crêpe avait un train d’av...
À la Part à Vitré et Noyal-sur-Vilaine : Un c...
Entre restaurant traditionnel, fast-food et traiteur, Maxime Lucas n’a pas voulu trancher : avec À la Part, il propose une synthèse étonnante de ces 3 activités. Depuis 2 ans, son concept a séduit dan...
Le Chill à Calais : Un cadre, un service, une...
Non, la brasserie de centre-ville n’est pas en état de disparition. Et non, il n’y a pas qu’à Paris que s’ouvrent de beaux établissements. Nous avons découvert Le Chill quelques jours après son ouvert...
