Sur la route : Tour d’horizon de la street fo...
Infos d’ici et là Vol ! Les cambriolages de food trucks sont malheureusement fréquents partout en France, et en voici un nouvel exemple : « Les patrons de La Petite Marmite ont été volés à Heudebouvil...
Le 17-45 à Paris : Les planches ont leur ense...
Les planches se sont fait une place dans la restauration commerciale. Quasiment toutes les brasseries et tous les nouveaux lieux en proposent, et les clients les apprécient. Alors pourquoi ne pas leur...
La Pharmacie à Lyon : Un bistro original qui ...
Si la France compte un certain nombre de bars ludiques à succès, La Pharmacie s’avère un concept unique, via sa restauration qualitative d’une part, et son service d’animation personnalisé autour de p...
Pica-Pica à Béziers : L’alliance des codes du...
Proposer une cuisine facile, à partager, mais originale et de qualité, c’était le pari du MOF Fabien Lefebvre, de retour à Béziers après avoir passé plus d’1 an auprès d’Éric Frechon. Une tournée des ...
Les Cuivres à Paris 11e : Une belle brasserie...
La renaissance des brasseries parisiennes se poursuit. Dans le 11e arrondissement, depuis quelques mois, Les Cuivres étonne et séduit grâce à son décor raffiné, ses espaces variés et son offre qualita...
BrewDog à Paris 3e : Le brasseur écossais dép...
Le renommé brasseur BrewDog compte se faire une place dans l’univers de la Nuit en France. Déjà bien présent dans notre pays via les GMS, les caves spécialisées et un grand nombre de bars, brasseries ...
So Briget à La Rochelle : Un coffee shop sans...
So Briget, c’est un établissement inspiré de 2 grandes tendances et attentes des consommateurs : il propose une offre de restauration dépourvue des 14 allergènes majeurs recensés et intègre un espace ...
Copper Branch : Un démarrage doux mais promet...
Le végétal est une tendance bien ancrée dans le secteur, qui se développe et traverse les frontières. Né au Canada, Copper Branch, fast good dépourvu de tout produit d’origine animale, a ainsi amorcé ...
Le Remorkeur à Brest : Une brasserie portuair...
Les établissements multi-conceptuels essaiment partout en France. À Brest par exemple, Gilles et Zoé Izoulet ont ouvert l’an dernier un vaste lieu mêlant cave à vin, restaurant, bar et ambiance festiv...
Café Néon à Paris 18e : Un restaurant vivant,...
Un établissement de restauration lié à un titre de presse : serait-ce une nouvelle tendance ? Après Gazette Café à Montpellier, que nous vous présentions en octobre 2016, voici Café Néon à Paris. Ses ...
