Conseils juridiques : Comprendre et négocier ...
Les 3 clés de réussite d’un commerce sont souvent résumées ainsi : l’emplacement, l’emplacement et l’emplacement. De la brasserie traditionnelle au restaurant étoilé, en passant par la restaurat...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Tendances restauration à partir de 30€
Inscrivez-vous à la newsletter pour ne rater aucune actualité
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Tendances restauration à partir de 30€
Conseils juridiques : Comprendre et négocier ...
Les 3 clés de réussite d’un commerce sont souvent résumées ainsi : l’emplacement, l’emplacement et l’emplacement. De la brasserie traditionnelle au restaurant étoilé, en passant par la restaurat...
Actualités Juridiques
Par Jean-Louis Denier, juriste d’entreprise Parking d’un restaurant verglacé Ignorer une alerte météo n’est pas constitutif d’une faute inexcusable Rappel : Pèse sur tout employeur, y compris en resta...
Comment réagir à une visite de l’inspection d...
L’inspecteur du travail peut opportunément décider de visiter tout établissement situé dans son ressort, notamment à la suite d’une réclamation d’un salarié ou d’un représentan...
Actualités Juridiques
Par Jean-Louis Denier, juriste d’entreprise Bail commercial Le bailleur doit maintenir les performances du local permettant le bon déroulement de l’activité professionnelle visée par le bail À partir ...
Tout savoir (ou presque) sur la franchise
La restauration est l’un des secteurs les plus dynamiques du monde de la franchise. En atteste le salon Franchise Expo Paris qui lui consacrera un pôle entier du 25 au 28 mars prochains à Paris ...
Retour sur le nouveau régime de l’indemnité l...
Les ordonnances du 22 septembre 2017 et le décret n°2017-1398, adopté le 25 septembre, ont modifié les règles afférentes à la détermination du montant de l’indemnité légale de licenciement. Le point s...
Actualités Juridiques
Chute d’un client Responsabilité du restaurateur :une jurisprudence change la donne !Un restaurant, ça n’est pas que de la gastronomie. Pour les clients, c’est aussi un périmètre d’évolution et de cir...
Exploiter avec soin sa marque, la maintenir e...
Une fois le dépôt effectué, la marque doit, comme tout actif d’une entreprise, être exploitée avec soin.Gare, d’abord, aux dépôts de marques effectués au stade de l’idée et dont l’ex...
Enregistrer au mieux sa marque de manière off...
Si le diagnostic est favorable, l’enseigne pourra être protégée à titre de marque. Un dépôt de marque se réalise désormais aisément sur le site internet de l’INPI, et ne coûte que quelques...
Diagnostiquer la faisabilité d’un dépôt de ma...
La protection d’une enseigne à titre de marque implique au préalable de remplir certaines conditions.● La distinctivité La marque ne doit pas se résumer à décrire l’activité du restaurant ...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie