Le retour du festival TheFork
Afin de réduire l’impact de l’inflation sur les virées au restaurant, TheFork lance la nouvelle édition de son festival. L’occasion pour les clients de profiter de 50% de réduction sur la carte de plu...
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La Cité du chocolat Valrhona souffle ses 10 b...
À l’occasion de son 10ᵉ anniversaire, la Cité du chocolat Valrhona présente plusieurs nouveautés et dévoile ses objectifs pour l’avenir. Après plusieurs transformations en 2016 et 2019, la Cité accuei...
Alain Glehello, nouveau DG de la Maison Braga...
Changement de direction à la Maison Bragard : le 21 septembre, l’entreprise du vêtement pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration annonçait la nomination d’Alain Glehello en tant que direct...
Metro France : une nouvelle marketplace dédié...
Déjà opérationnelle en Italie, en Espagne, au Portugal, aux Pays-Bas et en Allemagne, la marketplace Metro dédiée au e-commerce non alimentaire arrive sur le marché français. Grâce à ce service unique...
Coupe de France de la Volaille 2023 : il est ...
La 3e édition de la Coupe de France de la Volaille, organisée par Poule et Toque, aura lieu en novembre à Paris. Ouvertes depuis le 9 juin sur le site Internet de la Coupe de France de la Volaille, le...
Les machines professionnelles Miele récompens...
Le 9 août dernier, les machines professionnelles Miele étaient récompensées pour leur design lors des iF Design Award 2023, qui se sont tenus à Berlin. Ainsi, les lave-vaisselle MasterLine, récemment ...
Yokitup lance le 1er logiciel gratuit de gest...
Spécialiste des solutions de gestion de stock pour les restaurateurs, Yokitup innove pour soutenir les professionnels face à l’inflation. Grâce à un nouveau logiciel permettant d’optimiser la gestion ...
4e certification RSE pour Transgourmet
Transgourmet a annoncé l’obtention de l’ISO 14001, une norme relative au management environnemental qui récompense les engagements RSE environnementaux pris par le distributeur avec son partenaire COO...
Metro célèbre les 3 ans de la Charte Origine ...
Le 26 juin, en présence de 25 producteurs, Metro célébrait la 3e année de la Charte Origine France au sein des halles de Bercy (Paris 12e) et de 30 halles réparties à travers la France. L’occasion, po...
Deliverect acquiert ChatFood
Le 11 mai dernier, Deliverect annonçait l’acquisition de la plateforme de commande en ligne ChatFood. Objectif : renforcer sa position sur le marché des solutions omnicanales pour la restauration. Les...
