Deuxième édition des Trophées Pudlo des Bistr...
Le 9 octobre prochain se déroulera la 2e édition des Trophées Pudlo des Bistrots. Pour l’occasion, Gilles Pudlowski, critique culinaire à l’initiative du projet, récompensera le travail de 6 lauréats ...
![[Bilan] Le Sirha Omnivore dresse le bilan de sa 18e édition](/wp-content/uploads/sites/4/2023/10/439_Page_46_Image_0001.jpg)
[Bilan] Le Sirha Omnivore dresse le bilan de ...
La 18e édition du Sirha Omnivore (qui existe depuis 20 ans, ndlr) avait lieu au Parc Floral de Paris (75) du 10 au 12 septembre dernier. L’évènement aura attiré près de 7 000 visiteurs et réuni 110 pa...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Cet Agenda a été mis à jour le 18 août 2023, et s’entend sous réserve de modifications. Veuille...
L’Italie à l’honneur de Sirha Omnivore Paris,...
Pour les 20 ans de Sirha Omnivore, qui se tiendra du 10 au 12 septembre prochain à Paris, l’Italie sera mise à l’honneur. Le salon a en effet signé un partenariat stratégique avec ICE Agence Italienne...
L’attractivité, thème phare de la 20e édition...
Serbotel, le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, devrait réunir au Parc des Expositions de Nantes du 22 au 25 octobre prochain quelque 500...
Un programme riche pour les 10 ans du collect...
Tout au long de l’année, le collectif de chefs « Mange, Lille ! » organise des événements pour mettre les Hauts-de-France sur le devant de la scène culinaire. En 2023, le collectif fête ses 10 ans et ...
Rational célèbre avec panache ses 50 ans…
Rational entend bien célébrer son 50e anniversaire avec panache en cette année 2023. Lancement d’un spot vidéo inédit, création de contenus sur les réseaux sociaux, d’une page web dédiée comprenant un...
![[Bilan] 3 500 visiteurs et professionnels au Sirha Omnivore Nord 2023](/wp-content/uploads/sites/4/2023/08/438_Page_48_Image_0001.jpg)
[Bilan] 3 500 visiteurs et professionnels au ...
La 2e édition du Sirha Omnivore Nord s’est déroulée du 17 au 19 juin dernier au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage (62). L’événement a rassemblé environ 3 500 visiteurs et professionnels pour c...
Deuxième édition du Big Fest par Big Mamma
La Feliticà (Paris 13e) accueillera les 16 et 17 septembre prochain la deuxième édition du Big Fest, festival de street food musical organisé par le groupe Big Mamma. Plusieurs chefs seront présents, ...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Cet Agenda a été mis à jour le 28 mai 2023, et s’entend sous réserve de modifications. Veuillez...
