238 articles dans la catégorie “Evénements”

Le retour du festival TheFork

Afin de réduire l’impact de l’inflation sur les virées au restaurant, TheFork lance la nouvelle édition de son festival. L’occasion pour les clients de profiter de 50% de réduction sur la carte de plu...

La Cité du chocolat Valrhona souffle ses 10 b...

À l’occasion de son 10ᵉ anniversaire, la Cité du chocolat Valrhona présente plusieurs nouveautés et dévoile ses objectifs pour l’avenir. Après plusieurs transformations en 2016 et 2019, la Cité accuei...

Rendez-vous du 19 au 21 novembre pour les 10 ...

Le salon Exp’Hôtel revient cette année encore pour une 6ᵉ édition prévue au Parc des Expositions de Bordeaux (33) du 19 au 21 novembre. L’évènement qui fête ses 10 ans est présidé par le chef doubleme...

Marché & tendances n°440

« Un été sans éclat, une rentrée chargée », Food Service Vision dresse un bilan mitigé des 8 premiers mois de l’année. Malgré une bonne fréquentation, l’inflation continue de ternir le tableau du CHR,...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.   Cet Agenda a été mis à jour le 22 septembre 2023, et s’entend sous réserve de modifications. Ve...

[Bilan] Le groupe Stef inaugure une 1re stati...

Le 13 septembre dernier, le groupe Stef inaugurait sa toute première station bioGNV sur son site du Plessis-Pâté (91). Étaient présents Alexandre de Suzzoni, DG des activités restauration hors domicil...

26e édition du concours national des Jeunes E...

Du samedi 18 au lundi 20 novembre 2023, se déroulera le concours national des Jeunes Espoirs et des Chefs Charcutiers Traiteurs à l’Institut des saveurs de Bordeaux (33), présidé par le Bordelais Joël...

7 nouveaux concours pour les 10 ans du salon ...

Du 19 au 21 novembre prochain, le salon Exp’Hôtel Bordeaux fêtera ses 10 ans au Parc des Expositions de la ville. Pour l’occasion, près de 20 000 professionnels du secteur CHR sont attendus dont 120 M...

Le Salon Saveurs et Terroirs de retour dans l...

Du 17 au 19 novembre prochain se tiendra le salon Saveurs et Terroirs au Centre Expo Congrès de Mandelieu-la-Napoule (06). Cette 22e édition accueillera une trentaine de nouveaux exposants, bien décid...

L’attractivité, thème phare de la 20e édition...

Serbotel, le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, devrait réunir au Parc des Expositions de Nantes du 22 au 25 octobre prochain quelque 500...

60 bars attendus à la 7e édition du festival ...

Du 21 au 23 octobre, le festival de mixologie de la Grande Halle de la Villette (Paris 19e), Cocktail Street, revient pour une 7e édition. Les 60 bars présents proposeront plus de 250 créations origin...

Une 2e édition nantaise pour le Foodtech Fest...

Le 19 octobre prochain à Nantes (44) aura lieu la 2e édition du Foodtech Festival, organisé par Startup Palace, avec le soutien de Vif (éditeur et intégrateur de solutions industrielles). Le but de l’...