Marché & tendances n°444
La restauration rapide a le vent en poupe : elle se place en 3e position des secteurs les plus porteurs en termes de chiffre d’affaires ainsi qu’en nombre d’enseignes ouvertes, tous secteurs confondus...
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Marché & tendances n°444
La restauration rapide a le vent en poupe : elle se place en 3e position des secteurs les plus porteurs en termes de chiffre d’affaires ainsi qu’en nombre d’enseignes ouvertes, tous secteurs confondus...
Food Tendances #3 : Focus sur les thématiques...
Organisée par le magazine Tendances Restauration (ex-B.R.A. Tendances Restauration), la 3e édition de Food Tendances se tiendra le 4 avril prochain à La Compagnie 1837 (1 cour de Rome, 75008 Paris). A...
3ᵉ édition de Food Tendances le 4 avril 2024 ...
Fort du vif succès de son édition 2023, le magazine Tendances Restauration renouvelle son événement Food Tendances. La 3ᵉ édition de notre Convention des chaînes et concepts se tiendra le 4 avril proc...
Food Hotel Tech : 3 et 4 avril à Paris
Focus sur L’intelligence artificielle La 7e édition de Food Hotel Tech aura lieu les 3 et 4 avril prochain à Paris Expo Porte de Versailles. Le salon des solutions tech et écoresponsables pour l’hôtel...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Mars 2024 ♦ 13 et 14 mars Sandwich & Snack Show et Parizza ►Paris Expo Porte de Vers...
Franchise Expo Paris : du samedi 16 au lundi ...
Découvrez le programme Après avoir dévoilé un format repensé et des nouveautés en décembre dernier, la Fédération Française de la Franchise et Infopro Digital, organisateurs du salon Franchise Expo, c...
Sandwich & Snack Show et Parizza (13 et ...
3 questions à… Béatrice Gravier Les 13 et 14 mars prochain, le Parc des Expositions de la Porte de Versailles (Paris) accueillera les salons Sandwich & Snack Show et Parizza. Leur directrice, Béat...
Salons : bilans positifs
L’heure est désormais au bilan pour les nombreux salons professionnels organisés en janvier et février derniers à Paris et en région. Avec 31 960 professionnels accueillis sur 4 jours, Sirha Europain ...
La volaille tire son épingle du jeu
Le 23 novembre dernier, à l’issue de la 3ᵉ Coupe de France de la Volaille organisée par Poule et Toque à l’École Ducasse (75), avait lieu une table ronde. Son thème : « Enjeux et Perspectives de la re...
Agecotel – 4-6 février à Nice
10 000 m2 d’exposition, 200 entreprises représentées et 16 000 visiteurs professionnels attendus : tel est le programme de la 31ᵉ édition du salon Agecotel, qui aura pour président d’honneur le chef é...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie