261 articles dans la catégorie “Evénements”

Prêt à Manger : Lancement en franchise reprog...

Stéphane Klein, dg France et Europe chez Prêt à Manger, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le ...

SSP : « Le Covid est un accélérateur de la numérisation et de l’ubérisation du secteur » (Gérard d’Onofrio) – #PanoramaBRA2020

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Gérard d’Onofrio, directeur général chez SSP, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement...

Nachos : « Nous voulons être la référence de la cuisine mexicaine en France » (Jean-Philippe Bosc) – #PanoramaBRA2020

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Jean-Philippe Bosc, dg en charge du développement chez Nachos, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégr...

Panorama B.R.A. : bilans et opinions de 13 dirigeants de groupes et chaînes de restauration

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Voici 13 interviews exclusives de dirigeants de groupes et concepts de restauration de tailles et de segments différents. Ils se confient sur leurs bilans, leurs projets et leurs opinions sur la crise...

Conseils juridiques : La rupture conventionnelle

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Depuis sa création par la loi portant modernisation du marché du travail du 25 juin 2008, la rupture conventionnelle connaît un vif succès. Offrant un mode de rupture sécurisé autre que le licenciemen...

La rupture conventionnelle : nouveautés et dernières précisions à connaître

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Avec plus de 360 000 demandes d’homologation en 2014, la rupture conventionnelle est devenue incontournable. Malgré l’engouement qu’elle suscite, elle demeurait entourée d’incertitudes quant à son cha...

Rupture conventionnelle du contrat de travail : les pièges à éviter

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CONSEILS JURIDIQUES Ce numéro de rentrée de B.R.A. Tendances Restauration annonce un début de collaboration entre notre rédaction et le cabinet JeantetAssociés. Ce dernier offre depuis 1924 un large s...

CONVENTION COLLECTIVE CE QUI CHANGE

Quand l’accord sera-il applicable ?Cet accord a été signé par l’UMIH, le Synhorcat et le GNC, avec la CFDT le 5 février 2007 et avec FO, la CFE-CGC et la CFTC le 9 février 2007. Il sera ap...

CONVENTION COLLECTIVE COÛTS ET AVANTAGES

André Daguin Président confédéral de l’UMIH signe le 22 juillet dernier la convention collective sur le comptoir du Café de l’Ambassade à Paris.Qui sont les signataires de l’accord ?...