238 articles dans la catégorie “Evénements”

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.   Juin 2024     ♦ 13>>16 Lyon street food festival Le plus grand festival de cuis...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.     Mai 2024     ♦ 4>>6 Rhum Fest Paris Salon du Rhum ►Parc Floral Paris / r...

Convention Food Tendances 2024

Le 4 avril dernier, La Compagnie 1837 accueillait la 3e édition de Food Tendances, la convention Tendances Restauration des chaînes et groupes de restauration. Retour sur une journée au cours de laque...

[Bilan] Vif succès pour Food Hotel Tech Paris

Les 3 et 4 avril derniers se tenait la 7e édition de Food Hotel Tech Paris au sein du Parc des Expositions de la Porte de Versailles (Paris 15e). L’événement a réuni plus de 8 000 visiteurs et 200 exp...

[Bilan] Près de 4000 festivaliers pour Sirha ...

La 3e édition de Sirha Omnivore Le Touquet s’est tenue du 23 au 25 mars dernier, au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Le salon a rassemblé plus de 3 800 festivaliers, soit 11% de plus que l’a...

Bilan positif pour Egast

1er salon professionnel des métiers de bouche du Grand Est (4 halls, 20 000 m²), Egast s’est déroulé du 17 au 20 mars dernier au Parc des Expositions de Strasbourg. Cette 19e édition a accueilli près ...

[Bilan] Près de 32 000 participants sur Franc...

Du 16 au 18 mars dernier se tenait la 42e édition de Franchise Expo Paris au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Organisé par Infopro Digital et la Fédération Française de la Franchise, l’...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.     Avril 2024 ♦ 27>>29 Festival des Terroirs Organisé par l’association Le Tour des T...

Nouveau lieu pour le Lyon Street-Food Festiva...

Placée sous le signe de la transmission, la 8e édition du Lyon Street-Food Festival se tiendra cette année du 13 au 16 juin. Pour la première fois, l’événement prendra place aux Grandes Locos, l’ancie...

Découvrez les meilleurs concepts de restaurat...

Comme chaque année, le magazine Tendances Restauration a récompensé différents concepts de restauration rapide et décerné ses trophées remis aux lauréats le jeudi 14 mars, lors du salon Sandwich &...

Tom Meyer, nouveau président de l’association...

L’association Le Tour des Terroirs accueille son nouveau président en la personne de Tom Meyer. Il succède à Hervé Fleury, ancien directeur de l’Institut Paul Bocuse (désormais Institut Lyfe). « En qu...

Un bilan positif pour la Wine Paris & Vi...

Les organisateurs dressent un bilan positif et affirment que cette 5e édition marque un tournant dans l’histoire de l’événement. Ce dernier s’est en effet affirmé comme un carrefour d’affaires essenti...