Convention Food Tendances #2 : zoom sur le pr...
Organisée par le magazine B.R.A. Tendances Restauration, la 2e édition de Food Tendances – la Convention des chaînes et concepts – se tiendra le 6 avril prochain au Pavillon Elysée Té (10 avenue des C...
Benjamin Patou, « Grand Témoin » de la 2e édi...
Organisée par le magazine B.R.A. Tendances Restauration, la 2e édition de Food Tendances – la Convention des chaînes et concepts – se tiendra le 6 avril prochain au Pavillon Elysée Té (10 avenue des C...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Cet Agenda a été mis à jour le 4 janvier 2023, et s’entend sous réserve de modifications. Veuil...
Salons Sandwich & Snack Show et Parizza,...
Les salons Sandwich & Snack Show et Parizza sont de retour les 12 et 13 avril, Porte de Versailles. Béatrice Gravier, directrice des salons, nous en dévoile le programme, ponctué des habituels tem...
La création d’entreprise au cœur de la 41e éd...
La 41e édition de Franchise Expo Paris aura lieu du 19 au 22 mars prochain à la Porte de Versailles (75). Son programme, dévoilé début février, sera orienté sur la création d’entreprise. Au menu duran...
Napaqaro met en vente l’enseigne Courtepaille
Elle avait été reprise en septembre 2020 par Napaqaro et entendait s’offrir un nouveau souffle, via sa nouvelle offre de restauration baptisée Arlette et Jean. L’enseigne Courtepaille est finalement r...
6 sujets d’actualité au programme de Food Hot...
La prochaine édition du Food Hotel Tech, le salon tech et écoresponsable de l’hôtellerie-restauration, aura lieu les 14 et 15 mars prochains à Paris Porte de Versailles (75). Plus de 20 conférences so...
![[Bilan] 21e édition de Sirha Lyon : près de 210 000 professionnels](/wp-content/uploads/sites/4/2023/03/434_Page_46_Image_0001.jpg)
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Une 21e édition puissante, débordante de vitalité : tel est le bilan de Sirha Lyon, qui a refermé ses portes le 23 janvier 2023 après avoir accueilli pendant 5 jours à Eurexpo un total de 208 393 prof...
![[Bilan] Wine Paris & Vinexpo : bilan positif pour cette 4e édition](/wp-content/uploads/sites/4/2023/03/434_Page_44_Image_0001.jpg)
[Bilan] Wine Paris & Vinexpo : bilan pos...
La 4e édition de Wine Paris & Vinexpo, qui s’est tenue à Paris Porte de Versailles du 13 au 15 février 2023, s’est achevée sur un bilan positif. 3 387 exposants originaires de 42 pays producteurs ...
Del Arte inaugure près de tours un concept ré...
Moderne, nomade, digital : c’est dans un esprit de renouveau que Del Arte (groupe Le Duff) inaugurait le 1er décembre dernier un concept de restaurant entièrement repensé à Joué-lès-Tours, au cœur de ...
