Quand d’autres types d’acteurs s’y mettent
Parce que le marché de la livraison de repas est en plein essor, des acteurs économiques venus d’ailleurs décident de s’y lancer. C’est déjà le cas d’Uber qui a récemment lancé, en France, son service...
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Des nouveaux acteurs très tendance
Des start-up se lancent depuis peu dans le marché de la livraison de repas à domicile. Certaines assurent par leurs propres moyens la livraison. Toutes partagent une sélection rigoureuse de restaurant...
Des grands annuaires reconnus et apporteurs d...
Allo Resto, Chronoresto et Resto-in sont les trois acteurs principaux et historiques du marché de la livraison de repas en France. Avec des portails bien reconnus et à fort trafic, ils se positionnent...
Les plats livrés, nouveau moteur de la RHF ?
Alors que certaines chaînes l’ont intégré à leur business model depuis plus de 20 ans et que quelques entreprises se répartissaient discrètement le marché, la livraison est actuellement le sujet fort ...
« Les restaurateurs n’ont pas à s’inquiéter e...
Association du marketing au point de vente, POPAI travaille notamment sur l’agencement et la digitalisation des espaces commerciaux. L’antenne française observe la nouvelle tendance de l’intégration d...
2 idées pour aller de l’avant
Créez votre coin-épicerie ! Les supermarchés surfent sur la tendance du « semi fait maison » et développent leurs rayons d’épicerie fine. Faites de même ! « Les clients aliments composer leur rep...
« Une inversion du sens jouissive ! »
Si la grande distribution emprunte les codes de la restauration assise, elle ne s’y substituera pas, selon le sociologue Jean-Pierre Corbeau. « Cela n’a pas le même sens d’aller manger dans un Ca...
Révolution Eataly !
L’arrivée d’Eataly en France en 2017, via un contrat de franchise exclusive avec les Galeries Lafayette, est révélatrice des transformations en cours dans le secteur de la distribution. Le 1er établis...
Sodebo ose la restauration sur place
Après avoir lancé la PastaBox, Sodebo a inauguré cette année un concept de shop in shop, c’est-à-dire un espace de restauration au sein d’un supermarché. Philippe Rondeau, responsable marketing de la ...
De Clercq distribue ses frites chez Monoprix
La petite enseigne De Clercq – Les Rois de la Frite, qui possède 3 établissements dans la capitale, s’est retrouvée, en octobre, dans les allées d’un Monoprix, pour distribuer ses produits aux co...
