759 articles dans la catégorie “Dossiers”
Un restaurant atypique qui modernise la cultu...
Comme plusieurs jeunes chefs, Susana Felicidade participe à l’évolution de la restauration à Lisbonne. Elle s’est laissée guidée par sa passion, mais aussi sa volonté de moderniser la tradition culina...
Une séduisante expérience multidimensionnelle
Depuis avril, l’avenue de la Liberté à Lisbonne accueille un concept store atypique baptisé JNcQUOI. Les dirigeants du groupe Amorim Luxury ont souhaité réunir mode et alimentation dans un espace de l...
Le palais chic des gastronomies variées
Au cœur de Lisbonne, Palácio Chiado est un lieu chic et atypique qui regroupe 6 restaurants, 2 bars et 1 pâtisserie dans un ancien palais. Son fonctionnement est calqué sur celui des centres commercia...
L’incroyable marché de la restauration modern...
Inauguré en 2014 dans le plus grand et vieux marché de Lisbonne, Time Out Market est un immense food hall ouvert tous les jours dès 10h et jusqu’à minuit ou 2h. On y trouve plus de 40 restaurants thém...
Une culture de la restauration qui a de beaux...
Lisbonne, l’une des villes les plus belles et cosmopolites d’Europe, est dans une période faste. Sa réputation est au top, le tourisme et les investisseurs s’y massent et de nouveaux établ...
Le Tartigourmand
Issue de Mes Inspirations Sandwich by Metro, créée par Michael Demaegdt et Josépha PuronIngrédients pour 10 sandwichs :• 10 tranches de Pain pochon 450 g Bridor • 300 g de Camembert de...
Diverses publications et actions pour accompa...
Pour mieux répondre aux attentes de ses clients, Metro ne cesse de lancer des opérations marketing sur des sujets clés du secteur. Le snacking est aujourd’hui l’une des thématiques largement déployées...
Le grand saut d’une restauration tourbillonné...
Les parcs d’attractions et de loisirs français attireraient plus de 52 millions de visiteurs chaque année en France, pour un chiffre d’affaires d’environ 2,2 Mrds d’€. 85 % des visiteurs s’y rendent e...
Europa-Park mijote toutes les saveurs du vieu...
Élu « Meilleur parc de loisirs au monde » par les Golden Tickets Awards, Europa-Park s’organise en 15 quartiers européens offrant chacun une gastronomie typique. Pas moins de 60 restaurants variés son...
Futuroscope place la restauration au cœur de ...
Le Futuroscope fait parler de lui cette année car il fête ses 30 ans. Le 3e parc de France en fréquentation réalise 100 M€ de CA, dont 25 % en restauration. Plus d’1,7 million de repas ont été servis ...
Des offres soignées et variées pour toute la ...
Situé au cœur de la Forêt d’Orient dans l’Aube, Nigloland est dirigé par la famille Gélis depuis sa création en 1987. Avec 600 000 visiteurs en 2016, il est le 5e parc de loisirs de France. Il est aus...
Le PAL répond aux attentes et budgets des vis...
Il s’agirait du seul site d’Europe à mixer parc d’attraction et parc zoologique. Le PAL serait aussi le parc de loisirs le moins cher de France, et l’un des plus grands (50 ha). Avec comme accroche « ...