Parmi les nouvelles mesures liées au Covid-19
Cet article est intégré au 3e CAHIER COVID-19 B.R.A. (août-sept. 2020) ► Prolongation du taux horaire à 70 % pour l’activité partielle Officiellement, le taux horaire de l’allocation d’activité partie...
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Discothèques fermées : des mesures d’urgence ...
Cet article est intégré au 3e CAHIER COVID-19 B.R.A. (août-sept. 2020) Alain Griset, ministre délégué aux PME, a rencontré le 24 juillet les organisations professionnelles représentatives des discothè...
Loi de finances rectificative n°3 : « Le comp...
Cet article est intégré au 3e CAHIER COVID-19 B.R.A. (août-sept. 2020) La loi de finances rectificative n°3 votée par l’Assemblée nationale le 23 juillet 2020 « est une réponse partielle et notoiremen...
3e cahier spécial Covid-19 de B.R.A. (août-se...
Depuis mars, le Covid-19 fait partie de notre quotidien à tous, et du vôtre en particulier, puisqu’il perturbe comme jamais les activités de vos bars et restaurants. C’est donc naturellement que cette...
Boissons à emporter : Une offre de crise… et ...
La crise du Covid-19 a conduit les CHR à lancer ou développer une offre de VAE. Les plats étaient au cœur des propositions, mais les boissons s’y sont fait une belle place. Et si la « boisson à emport...
Le marché de la restauration vu par ses acteu...
Cet article est lié au DOSSER PANORAMA B.R.A. 2019 (2e partie) Tous engagés pour le développement durable C’était l’un des sujets qui, avant le Covid-19, préoccupait le plus les dirigeants de la resta...
Le marché de la restauration vu par ses acteu...
Cet article est lié au DOSSER PANORAMA B.R.A. 2019 (2e partie) Boostée par le confinement en 2020, la livraison était déjà (plus ou moins) à l’honneur en 2019 Avant la crise du Covid, beaucoup de diri...
Le marché de la restauration vu par ses acteu...
Cet article est lié au DOSSER PANORAMA B.R.A. 2019 (2e partie) Le mois dernier, le 1er volet du Panorama B.R.A. 2019 intégrait 5 pages dédiées à l’avis des dirigeants de la restauration sur leur secte...
Panorama B.R.A. 2019 (2e partie) : une croiss...
COMMANDEZ LES 2 MAGAZINES INTEGRANT LES TABLEAUX DU PANORAMA B.R.A. 2019 via www.laboutiquerhf.com (Vente au numéro > B.R.A.) PRÉAMBULE Le Panorama B.R.A. est une enquête exclusive… … réalisée par ...
Panorama B.R.A. 2019 : chiffres et témoignage...
Cet article est lié au DOSSER PANORAMA B.R.A. 2019 (2e partie) DECOUVREZ LE TABLEAU DES CHALLENGERS dans la version papier du magazine. Procurez-vous le ! Sélection de PETITS GROUPES : moins de...
