738 articles dans la catégorie “Dossiers”

Metro France au Sirha 2021

►Article intégré au focus Spécial Sirha 2021. Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.   Hall 1, 3 et 6 Premier fournisseur de la restauration i...

Sirha 2021 : sélection d’innovations et...

Il s’est fait désirer, la profession l’attendait : le Sirha se tiendra finalement, en présentiel, du 23 au 27 septembre à Eurexpo Lyon. Tout un programme de concours et d’animations est prévu pendant ...

Hoshizaki au Sirha 2021

►Article intégré au focus Spécial Sirha 2021. Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     Hall 5 ■ D-58 Fort de plus de 70 ans d’exp...

Charvet au Sirha 2021

►Article intégré au focus Spécial Sirha 2021. Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.   Hall 5 ■ D-102 Installée dans le village de Charavines ...

Loisirs et restauration : 10 restaurants et b...

►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     Franchissons la frontière allemande pou...

Loisirs et restauration : Une offre de restau...

►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     La restauration se développe aussi dans...

Loisirs et restauration : Un snack et un bar ...

►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     Autre loisir, autre région : à Quimper,...

Loisirs et restauration : In Time, un live es...

►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     Depuis 2018, Aurélie et Chantal Verdeau...

Loisirs et restauration : Wave Surf Café, pré...

►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     Nous en faisons notre Une peu après son...

Lieux de loisirs : des offres F&B de plu...

Les lieux de loisirs ont tendance, ces dernières années, à développer de plus en plus d’offres de restauration et boissons variées et qualitatives. En parallèle, les concepts de restauration n’hésiten...

7e Revue Stratégique de Food Service Vision :...

Le cabinet Food Service Vision a publié fin juin la 7e édition de sa Revue Stratégique. Titrée Les premières leçons de la réouverture, elle livre un éclairage sur les enjeux et conséquences de la cris...

11e cahier Covid-19 de B.R.A. (sept. 2021) : ...

Réouverture des terrasses le 19 mai, des restaurants le 9 juin et des clubs le 9 juillet… La majorité des acteurs et fournisseurs du secteur retrouvaient le sourire et voyaient leur activité reb...