TEMPS DE TRAJET
Une nouvelle définitionLe temps de déplacement professionnel pour se rendre sur le lieu du travail n’est pas un temps de travail effectif. Toutefois, s’il dépasse le temps normal de trajet...
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Une nouvelle définitionLe temps de déplacement professionnel pour se rendre sur le lieu du travail n’est pas un temps de travail effectif. Toutefois, s’il dépasse le temps normal de trajet...
LA FORMATION CONTINUE
Quelles sont les charges qui pèsent sur les entreprises au titre de la formation professionnelle continue ?Les entreprises de 10 salariés et plus doivent payer 1,60 % de leur masse salariale brute au ...
OUVRIR SON RESTAURANT LA NUIT
Au Pied de Cochon est ouvert 24h/24 depuis sa création en 1947.A la Tour Montlhéry (Chez Denise), La Poule au Pot, Au Pied de Cochon, les institutions nocturnes des Halles tiennent le choc. Il y a que...
FAILLITE Le client doit-il être informé ?
Une entreprise est en redressement judiciaire. Néanmoins, elle signe un contrat avec un client en vue de réaliser des travaux. La procédure de redressement est convertie en liquidation. Le liquidateur...
VOL DE VOITURE
L’hôtelier n’est pas jugé responsableUne personne séjourne dans un hôtel parisien et stationne son véhicule dans le sous-sol d’un immeuble situé dans une autre rue. Sa voiture ayant ...
CDD DE REMPLACEMENT
Requalifié en CDILe recours systématique aux CDD de remplacement avec un même salarié pour faire face à un besoin structurel de main d’oeuvre entraîne la requalification en contrat à durée indét...
LE GRAIN DE SEL DES DIETETICIENS
Le souci diététique envahit de plus en plus de segments de la restauration.Rassurons-nous. Si la cuisine terroir et les bistrots à la française sont tout à fait dans l’air du temps et, au dire d...
DÉLIVRANCE DE FACTURES
La règleToute prestation de services doit faire l’objet de la délivrance d’une note lorsque son prix est supérieur ou égal à 15,24 euros. Pour les prestations de services dont le prix est ...
LES RUINEUX COÛTS SALARIAUX FRANÇAIS
Daniel Abattu a investi un million de francs dans la rénovation de la Maison Gamboni à Lyon réalisée avec le concours de l’architecte Hubert Guighese. Ce dernier a imaginé un nouveau décor, styl...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie