NOUVELLES TECHNOLOGIES
Un crédit d’impôt pour vos dépensesLes PME, imposées d’après leur bénéfice réel, qui exercent notamment une activité commerciale, peuvent bénéficier d’un crédit d’impôt égal à ...
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Un crédit d’impôt pour vos dépensesLes PME, imposées d’après leur bénéfice réel, qui exercent notamment une activité commerciale, peuvent bénéficier d’un crédit d’impôt égal à ...
DÉPENSES DE PROSPECTION COMMERCIALE
Création d’un crédit d’impôtUn crédit d’impôt est institué au profit des petites et moyennes entreprises (PME) imposées notamment dans la catégorie des bénéfices industriels et comme...
TAXE D’APPRENTISSAGE
Apparition d’une taxe additionnelleUne contribution au développement de l’apprentissage a été instituée au profit des fonds régionaux de l’apprentissage et de la formation profession...
BIENVENUE AUX GROUPES !
La clientèle de groupe bénéficie souvent de menus et de prix spécifiques.Rares sont les professionnels de la restauration qui ne se sont pas encore penchés sur l’accueil des groupes. Du restaura...
LE COÛT DE LA FRANCHISE
DRTrois étapes ont un coût de 5 à 15 000 euros.La franchise a un coût. Selon la taille de l’entreprise du franchiseur et les ambitions de celui-ci, l’investissement nécessaire pour lancer ...
REDONNER DE L’ATTRACTIVITE A LA FRANCE
Le tourisme français a perdu en un peu plus de vingt ans 13 % de sa part de marché dans le tourisme mondial. Dans le même temps, les Etats-Unis gagnaient 47 %, s’affirmant comme première destina...
FRAUDE SUR LES OEUFS
Le tribunal a jugéLe dirigeant d’une société a vendu des oeufs comme étant de production fermière française, sous le label «oeufs de poules élevées en plein air», alors que ces oeufs étaient de ...
CONSOMMATEURS
Davantage de protectionS’agissant des contrats de consommation courante, le professionnel prestataire de services est désormais tenu d’avertir par courrier le consommateur qu’il a la...
L’ACHARNEMENT SUR LES CHR
Alain Ducasse, avec les Châteaux et Hôtels de France, a réhabilité le métier d’aubergiste en lui donnant sa dimension contemporaine. La chaîne d’indépendants a acquis, depuis qu’il l...
LA CONSOLIDATION
Selon les résultats de l’Insee, l’année 2004 ne restera pas dans les mémoires. Elle est globalement meilleure que 2003, mais elle est loin d’être bonne. En effet, dans la restauratio...
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Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie