727 articles dans la catégorie “Avis d'experts”

Point de vue : L’UMIH accompagne ses adhérents dans la transition écologique

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À l’UMIH, le développement durable est depuis longtemps un sujet majeur. Le président Thierry Marx, profondément convaincu du bien-fondé de la démarche, en a fait l’un des axes de travail de son manda...

Brèves juridiques – B.R.A. n°438

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Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...

Tout savoir sur la gérance

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Prendre la gérance d’un restaurant ou confier l’exploitation de son établissement à un gérant : quels principes applicables ? Location-gérance ou gérance-mandat, le point sur ce sujet, ave...

Fiche pratique : La QVCT sur le devant de la scène !

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La Qualité de Vie et des Conditions de Travail (QVCT) désigne l’ensemble des actions destinées à améliorer les conditions de travail et le bien-être des collaborateurs de manière à renforcer la perfor...

Point de vue : Le label « fait maison » vivrait-il ses derniers jours ?

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Point de vue avec GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France)   Le gouvernement vient en effet de lancer une consultation auprès des organisations professionnelles de la restau...

Fiche pratique : Processus de recrutement, comment bien le préparer ?

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Le processus de recrutement, c’est l’ensemble des différentes phases qui permettent d’aboutir efficacement à la validation et à la bonne intégration d’un nouveau collaborateur au sein de l’entreprise....

Point de vue avec… Vous vendez ? Suivez cette check-list…

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Vous avez décidé de vendre votre établissement ? Vous devez savoir que lors de la vente d’un établissement, le vendeur a une obligation d’information auprès de l’acquéreur. Si l’acquéreur est correcte...

Brèves juridiques – B.R.A. n°437

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Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...

Abandon de poste d’un salarié : la nouvelle procédure

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Le 18 avril dernier a été publié le décret sur la mise en œuvre de la présomption de démission en cas d’abandon de poste volontaire d’un salarié. Ce décret délivre les détails de la procédure applicab...

Brèves juridiques – B.R.A. n°436

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Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...

Inflation : vos armes juridiques pour y faire face

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Certains mécanismes juridiques constituent des armes utiles en période inflationniste. Le sujet étant particulièrement d’actualité, nous avons souhaité faire le point avec Me Clémence Casanova, ...

Fiche pratique : Les nouveaux enjeux RH

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Avec des employés en quête de sens et beaucoup plus sensibles à la Qualité de Vie au Travail (QVT), le service des Ressources humaines prend peu à peu une place plus importante au sein des organisatio...