Point de vue : Le snacking et la boulangerie
Nous l’avons vu et démontré dans nos 2 précédents numéros, à travers les chiffres et conclusions du Panorama B.R.A. 2017* : le segment des boulangeries poursuit son incroyable essor en France. Laurent...
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Comment le dirigeant doit-il réagir quand un ...
CONSEILS JURIDIQUES L’inaptitude peut être prononcée par le médecin du travail lorsqu’il constate qu’aucune mesure d’aménagement, d’adaptation ou de transformation du poste n&r...
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Copropriété Tous travaux dans les parties communes doivent être préalablement autorisés Faits réels : Il s’agit d’un restaurant locataire d’un propriétaire de lot au sein d’une copropriété. Sans infor...
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L’inspecteur du travail peut opportunément décider de visiter tout établissement situé dans son ressort, notamment à la suite d’une réclamation d’un salarié ou d’un représentan...
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En février, notre magazine a organisé et animé une conférence sur le salon Agecotel à Nice. Son thème ? « Les clés de la réussite pour un concept de restaurant en 2018 ». Laurent Pailhès, qui y interv...
