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Commande de site InternetQuand le juge protège le restaurateur face au prestataireVoulant disposer d’un site Internet pour raison de communication, gestion de réservations et commandes de plats à empo...
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Cession de société L’erreur sur la situation financièreL’associé d’une société cède ses parts. Il apparaît ultérieurement que le prix de cette cession, déterminé sur la base d’un bil...
Quelles sanctions en cas de dénigrement de l’...
Les Français passent toujours plus de temps sur les réseaux sociaux virtuels et y échangent tout un tas d’informations. Sous le coup de l’émotion ou de la colère, certains y rédigent des critiques env...
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Factures électroniques La tolérance est prolongéeUne facture conçue sur support papier puis numérisée, envoyée et reçue par courrier électronique n’est pas considérée comme une factu...
Quelle restauration pour demain ?
Laurent Pailhès nous livre son opinion sur cette question cruciale pour le secteur. Propos recueillis par Anthony ThirietTravailler des produits frais et de saison : tel est le leitmotiv de la cuisine...
L’encadrement du pouvoir disciplinaire de l’e...
Dans le cadre de la relation de travail, l’employeur dispose, comme corollaire de son pouvoir de direction, d’un pouvoir disciplinaire en vertu duquel il a la faculté de sanctionner ses salariés en ca...
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L’employeur, le harcèlement moral et l’obliga...
En matière de sécurité et de santé des salariés, l’employeur n’a pas le droit à l’erreur. Il est tenu d’une obligation de résultat qui lui impose notamment la mise en place de dispositifs de préventio...
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Sanction refusée Conséquence d’un licenciement du salarié sans entretienLorsque l’employeur décide de licencier un salarié ayant refusé une sanction disciplinaire modifiant son contrat, il doit ...
Nombre de stagiaires dans l’entreprise : des ...
Pour limiter les pratiques abusives constatées dans les entreprises visant à pourvoir des postes fixes de salariés par des stagiaires moins rémunérés mais pour des durées du travail équivalentes, le l...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie