1739 articles dans la catégorie “Actualités”
Salakis Professionnel et Société Professionne...
Lactalis Foodservice adapte depuis fin mai son offre aux professionnels, en lançant deux nouvelles marques : Salakis Professionnel et Société Professionnel. Ces dernières proposent une sélection de fr...
Just Eat élargit son offre avec Pokawa, O’Tac...
En mai, Just Eat a renforcé son catalogue avec 4 nouvelles enseignes : Pokawa, O’Tacos, Woodiz et Lady Sushi. L’application de livraison à domicile s’est ainsi enrichie de nouveaux plats japonais, haw...
Asnières : la Halle Flachat, nouvelle adresse...
C’est à Asnières-sur-Seine (92) qu’ouvrira La Halle Flachat le 2 juin prochain. Ce lieu hybride, dédié à la gourmandise et à la convivialité, se dévoilera dans un premier temps de façon éphémère, avan...
Après Paris et sa région, Yaya prend ses quar...
Déjà présent à Paris, Saint-Ouen, La Défense et Antony, Yaya ouvrira, le 8 juin prochain, une 5e adresse à Lille (59). Pensée, comme les restaurants d’Ile-de-France, par les frères Chantzios et le che...
Avis en ligne : Zenchef intègre désormais Cha...
Le 26 mai dernier, Zenchef annonçait intégrer la technologie ChatGPT afin d’aider les restaurateurs à répondre aux avis laissés en ligne par leurs clients. En effet, ces avis influencent les choix de ...
monCVnum’, nouvelle solution digitale lancée ...
En mai, Thierry Marx, président confédéral de l’Umih, lance monCVnum’, solution digitale pour pallier les difficultés de recrutement rencontrées par le secteur de l’hôtellerie-restauration. Créée en c...
La 19e édition du salon Egast annoncée en mar...
Du 17 au 20 mars 2024 se déroulera la 19e édition d’Egast – salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme – au Parc des Expositi...
11e édition des Petits Déjeuners du cœur au C...
Du 6 au 16 juin prochain, le Café de la Paix (Pais 9e) accueillera la 11e édition de l’initiative caritative « Les Petits Déjeuners du cœur » au profit de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque. Su...
2022, « une année de reprise historique » pou...
Le 25 mai dernier, le cabinet Gira publiait son Étude Restauration 2022, intitulée « Une année de reprise historique ». Ainsi, le CA de la restauration a augmenté de 13,5% par rapport à 2021, s’...
Gauthier Preynat, lauréat du 1er concours du ...
Le 9 mai dernier à Grenoble, Pizza Cosy mettait pour la première fois en compétition ses franchisés, pour désigner le meilleur pizzaïolo du réseau. La présélection sur dossier, ouverte à tous les fran...
Un bouillon signé Thierry Marx prévu pour jui...
Le 9 mai dernier, le quotidien Le Parisien révélait le prochain projet du chef Thierry Marx : ce dernier devrait ouvrir en juin 2024 un bouillon à Saint-Ouen (93), dans l’ancien bâtiment du Coq de la ...
Une 8e édition réussie pour Taste of Paris
L’édition 2023 de Taste of Paris, qui s’est tenue du 11 au 14 mai derniers au Grand Palais Éphémère de Paris, a permis de célébrer une scène culinaire bouillonnante et de mettre en avant une jeune gén...