Court-Bouillon, 1ère table éphémère de Jean C...
Candidat de Top Chef 2023, Jean Covillault ouvre sa première résidence du 12 février au 31 mars prochain à Paris : Court-Bouillon. Au sein de cette table de 20 couverts, le chef de 27 ans reprendra le...
Zampone et Cotechino Modena IGP : tradition e...
Deux excellences de la charcuterie européenne, protagonistes incontestés des tables des réveillons, qui, avec du flair et de l’imagination, peuvent nous accompagner en toute saison. Le projet De...
« Ici commence le fait maison » : une nouvell...
« Les Halles Metro : Ici commence le fait maison » : telle est la signature de la nouvelle campagne lancée par Metro le 11 janvier dernier. « Chez Metro, nous croyons fermement que le ‘fait-mais...
La Pecoranegra par Mauro Colagreco prend ses ...
Fort du succès de ses adresses à Menton et Strasbourg, Mauro Colagreco ouvrira le 23 janvier prochain à Lyon une 3e pizzeria Pecoranegra. Celle-ci suivra la philosophie de ses aînées : un concept simp...
Bridor : une nouvelle gamme de viennoiseries ...
A l’occasion des 10 ans du challenge « Veganuary », né en Angleterre en 2014, Bridor présente sa nouvelle gamme de viennoiseries 100% végétales et gourmandes. Celles-ci sont fabriquées à partir ...
Dans les stations de montagne, la saison hive...
Avec une progression globale de +9% par rapport à 2022, les stations de montagne confirment qu’elles sont bien la destination phare de l’hiver pour les vacanciers français. La semaine du Nouvel An a m...
PB Poulet Braisé dévoile une nouvelle carte
A l’occasion de la Coupe d’Afrique des Nations (CAN), PB Poulet Braisé présente sa nouvelle carte élaborée spécialement pour l’occasion. Elle est disponible depuis le 13 janvier et jusqu’au 11 f...
Développements : PB Poulet Braisé, Salad&...
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ En quête de nouveaux territoires, PB Poulet Braisé s’installe à Nantes (44). Forte de ses 21 ...
La distillerie Massenez dévoile sa nouvelle l...
A l’occasion du Nouvel An chinois, placé cette année sous le signe du dragon, la distillerie Massenez dévoile sa toute dernière liqueur, « Dragon & Chili », quatrième volet de sa Collection Privée...
Cap sur l’exotisme avec Hellman’s
Hellman’s élargit sa gamme de sauces de variété (Ail, BBQ et Deluxe) de deux nouveautés : les sauces Taco et Gyros. Élaborée à partir de purée de tomates et de piment oiseau, donc légèrement rel...
