14 lauréats pour le 1er palmarès Ecotable de ...
5 ans après son lancement, Ecotable a dévoilé le 22 avril à Ground Control (Paris 12e) son premier palmarès de la restauration durable. L’objectif : récompenser les efforts des professionnel(le)s et «...
11e édition du Paris Beer Festival
Du 20 au 26 mai se tiendra la 11e édition du Paris Beer Festival, 1er festival d’Île-de-France dédié à la bière artisanale et indépendante. Organisé par l’association Paris Beer Club, l’événement se d...
Homer Lobster, La Boucherie, Léon, Colombus C...
Fraîcheur et gourmandise sont au menu des nouvelles propositions imaginées par les enseignes de restauration en cette fin avril. ¤ Homer Lobster réinterprète un grand classique : le club sandwich. Pl...
JO de Paris 2024 : quels impacts sur la conso...
L’été 2024 sera placé sous le signe du sport. Outre les Jeux Olympiques, le tournoi de Rolland-Garros ainsi que le Tour de France concentreront l’attention du monde entier. CGA by NielsenIQ publie un ...
Le Basalte, nouvelle table bistronomique d’Ad...
Le 29 avril prochain, Adrien Descouls ouvrira au cœur de l’Auvergne une nouvelle table bistronomique : Le Basalte. Elle prendra place au sein même de l’établissement étoilé Origines (Le Broc – Puy de ...
Burger King innove et lance la commande à tab...
Garder les places pendant que d’autres commandent sur les bornes ? Cette « corvée » ne sera bientôt plus qu’un mauvais souvenir selon Burger King® France, qui annonce le lancement du premier service d...
Développements : Pizza Cosy, BChef, PB Poulet...
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Pizza Cosy inaugurera son 70e restaurant à Saint-Sébastien-sur-Loire (44) le 24 avril prochai...
Près de 32 000 participants mobilisés sur Fra...
Du 16 au 18 mars dernier se tenait la 42e édition de Franchise Expo Paris au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Organisé par Infopro Digital et la Fédération française de la Franchise, l’...
2 nouvelles ouvertures pour Fitz Group avec H...
Avec déjà Fitzerald (75007), Abstinence (75015) & Vesper (75007) à son actif, Fitz Group présente Hollywood Savoy dans le quartier de la Bourse à Paris (75002). Haut lieu des soirées parisiennes d...
La restauration à table au cœur du numéro d’a...
Mise à l’arrêt durant la crise sanitaire, la restauration à table a profité de la reprise euphorique qui a suivi cet épisode inédit. Mais entre mutation des habitudes de consommation, pénurie de perso...
