Une saison touristique estivale « remarquable...
Un niveau historiquement élevé pour le climat des affaires dans l’hébergement et la restauration et une fréquentation globale semblable à celle de 2019 : tel est le premier bilan touristique de la sai...
La restauration responsable au menu du procha...
Le 13 septembre, le Leaders Club organise à Paris sa réunion de rentrée sous le thème de l’éco-responsabilité. Approvisionnement en circuit court, fait maison, vaisselle réutilisable seront au program...
Les Haricots Borlotti, nouvelle référence sav...
A l’occasion de la rentrée de septembre, d’aucy foodservice lance une toute nouvelle référence : les Haricots Borlotti. Riches en protéines et en fibres, ces haricots à la chair savoureuse s’utilisent...
Gina’s, nouvelle « Italian Seahouse » par Ann...
Une nouvelle adresse a ouvert ses portes sur le port de Saint-Tropez au 17 Quai Jean Jaurès : Gina’s. Nouvelle table du Groupe Annie Famose une nouvelle fois associé à Éric Frechon, Gina’s rappelle le...
Big Mamma : 100 recettes rapides dans « Cuisi...
« Cuisine italienne en 30 minutes douche comprise » : tel est le titre évocateur du nouveau livre signé Big Mamma. Pour cette rentrée de septembre, la célèbre Squadra a réuni en un seul écrin 100 rece...
Snacking chic et produits locaux au Café Rena...
L’Atelier Renault, vitrine de la marque mettant en lumière le savoir-faire français automobile depuis 100 ans, ambitionne de porter également les valeurs gastronomiques françaises à travers l’ouvertur...
Hommage aux brasseries parisiennes à Marseill...
Emile Brasserie Restaurant et Emile Pub lancent Emile 1933, nouvelle table de l’Avenue du Prado à Marseille. Designé dans le pur style de brasserie parisienne par l’architecte et décorateur d’intérieu...
Laurent Gerra et Jérôme Bocuse liés pour la s...
Laurent Gerra, Jérôme Bocuse et Paul-Maurice Morel (président de la Fondation Paul Bocuse), annoncent le renforcement du partenariat entre l’humoriste et le fils de Paul Bocuse. Une action suivant la ...
Nouvelle identité visuelle et nouvelle carte ...
Créée en 2020 par le fondateur de Stuart Clément Benoit (co-fondateur de Not So Dark avec Alexandre Haggai), la marque de pita et de houmous Gaïa se renouvelle en 2022. Le concept de « fast good » méd...
12 « échoppiers » se partagent les Grandes Ha...
Nous vous l’annoncions fin 2021 : les Grandes Halles du Vieux Port à Marseille ont enfin ouvert leurs portes ! Le Cours d’Estienne d’Orves (13001) accueille cet espace de 2000 m2 ouvert 7J/7 de 8h à ...
