1736 articles dans la catégorie “Actualités”

Une nouvelle gamme de café lattés par Candia & Colombus

Une nouvelle gamme de café lattés par Candia ...

Dès avril 2023, la marque emblématique du savoir-faire laitier Candia et Colombus, enseigne de coffee shops, proposeront une nouvelle gamme de café lattés. Celle-ci se décline en 4 recettes phares : l...

Alesti, nouveau bistrot parisien par Jules Grouffal

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C’est au cœur du 9e arrondissement, rue du Faubourg Montmartre, qu’Alesti a ouvert ses portes le 22 décembre 2022. Issu d’une famille d’hôteliers auvergnats, Jules Grouffal inaugure ainsi sa première ...

6 sujets d’actualité au programme de Food Hotel Tech Paris 2023

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La prochaine édition du Food Hotel Tech, le salon tech et écoresponsable de l’hôtellerie-restauration, aura lieu les 14 et 15 mars prochains à Paris Porte de Versailles (75). Plus de 20 conférences so...

70 % de taux d’occupation dans les stations de montagne lors des vacances de Noël 2022

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Le 3 janvier 2023, l’Observatoire national des stations de montagne a dévoilé le taux d’occupation des stations de montagne pour les vacances de Noël 2022. Du 17 décembre 2022 au 6 janvier 2023, il ét...

Bonici lance sa boîte à pizza réutilisable : la Bonici box

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Depuis le 1er janvier 2023, les enseignes de restauration rapide ne peuvent plus utiliser de vaisselle jetable, conformément à la loi Agec. C’est pourquoi la franchise Pizza Bonici lance la Bonici box...

My Little Warung, Tigermilk, Coté Sushi : les nouvelles offres

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. Depuis le 15 décembre et jusqu’au 28 février 2023, les clients des 25 établissements de My Little Warung pourront découvrir un nouveau burger : le Banh’Mi Burger. Revisite gourmande du célèbre sandw...

Le yakitori se décline à Paris chez Charbon Kunitoraya

Le yakitori se décline à Paris chez Charbon K...

Le yakitori est une spécialité du Japon qui remonte au XVIIIe siècle et met à l’honneur le poulet. Depuis janvier 2023, il est en vedette à Paris (75), grâce au restaurant Charbon Kunitoraya du chef N...

Paris : une carte signée Nathan Paisley à la Guinguette Électronique

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Des néons fluo, de hautes tables recouvertes de nappes à carreaux et des rolls gourmands : c’est ce que propose La Guinguette Électronique, nouvelle adresse du Nouveau Casino (Paris – 11e) ouverte à l...

Gruppomimo dévoile sa nouvelle carte pour l’année 2023

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En ce début d’année 2023, les amoureux de la cuisine italienne peuvent découvrir la nouvelle carte Gruppomimo, dans l’un des restaurants du groupe. Cette carte, qui se veut réconfortante, se com...

Le T1 de Roissy CDG se modernise avec Areas et 6 nouvelles enseignes

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Le nouveau Terminal 1 de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle se révèle sous un nouveau jour. Plus moderne et accessible, il compte également quelque 6 nouvelles enseignes de restauration. Dans un lieu...

Le Siprho de retour à Montpellier pour une 13e édition

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Portée par Konk Organisation, la 13e édition du Siprho aura lieu du 13 au 15 février 2023 au Parc des Expositions de Montpellier (34). Au programme de ce salon dédié aux professionnels de l’hôte...

Lightspeed Inventory, l’allié des restaurateurs pour limiter leurs pertes et préserver leurs marges

Lightspeed Inventory, l’allié des restaurateu...

Lightspeed, le logiciel de caisse tout-en-un permettant aux restaurateurs de simplifier leurs opérations quotidiennes et développer leur activité, vient de lancer son nouveau produit : Lightspeed Inve...